豚肉とムグンチ(長期に熟成されたキムチ)の幻想的な調和! 韓国人の食卓に最高の 「キムチ」が豚肉と会った
西大門駅に位している「韓屋」の代表メニューは“キムチ・チム” ラーメンの麺を入れて, ふつふつと生はキムチ・チゲもおいしいが,豚肉を厚く切って, 長年の歳月熟成されたキムチをそのまま入れて蒸したキムチ・チームが, 近くの会社員だけでなくスマッはソウル市民たちから愛される代表的なメニューです.
豚肉から出る肉汁とムグンチから出るキムチのおつゆがマッチして, つらいが酸っぱくて, 甘い味が出る“キムチ・チーム” キムチの一枚を縦に裂いて, 豚肉をぐるぐると甘苦ご飯にのせて食べれば,ある料理より最高の味です.
店名 「韓屋」 1人前 キムチ・チームとキムチ・チゲ 1人前 6,000ウォン 地下鉄 5号線西大門駅から 2番出口から徒歩で 3分 電話番号02-362-8653
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